vegetarisch durch Südafrika

Vegetarisch durch Südafrika: Diese lokalen Gerichte gehen auch ohne Fleisch

Südafrika – das Land des Braai, der Boerewors und des Biltong. Klingt erstmal nicht gerade nach einem Paradies für Vegetarier, aber geht es doch auch vegetarisch durch Südafrika? Doch wer sich ein bisschen umschaut, merkt schnell: Die südafrikanische Küche hat deutlich mehr zu bieten als Fleisch vom Grill. Und das Beste: Viele dieser Gerichte sind …